Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda arzını sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla hileli gıda üreten firmalara karşı yürüttüğü savaşı kararlılıkla sürdürüyor. Türkiye genelinde denetimlerini sıklaştıran bakanlık, laboratuvar testleri sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen markaları kamuoyuyla paylaştı. 25 Haziran tarihli güncel listede yer alan et ürünlerindeki hileler ise adeta "pes" dedirtti.
Dilden Sucuk, Taşlıktan Kıyma Yaptılar!
Bakanlığın "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında güncellediği listede, özellikle et ve et ürünlerindeki sahtekarlıklar dikkat çekti. Tüketiciye %100 dana eti olarak sunulan ürünlerin içerisinden dil, baş eti, taşlık ve mekanik olarak ayrılmış kanatlı etleri çıktı.
İşte laboratuvar analizleriyle suçüstü yakalanan o firmalar ve ürünleri:
MKabasakal İnşaat Lojistik Gıda (Ankara - Polatlı): "MKabasakal Harika Sucukları" markalı dana sucukta sakatat (dil) tespit edildi. Özsultan Et Ürünleri (İstanbul - Bağcılar): Dana kıyma olarak satılan üründe kanatlı eti ve sakatat (taşlık) karışımı belirlendi. Bicen Mağazacılık (İstanbul - Silivri): Dana-kuzu köfte harcında sakatat (baş eti) kullanımı deşifre oldu. Polat Uysal (Ankara - Yenimahalle): %100 piliç eti olduğu beyan edilen köfte ürününde mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti bulundu. Hekimzade İlaç Gıda (Hatay - Reyhanlı): "Hekimzade" markalı takviye edici bitkisel karışım ve kapsüllerde ilaç etken maddesi saptandı. Bilaloğlu Süt ve Ürünleri (Burdur - Merkez): "Köy Park" markalı tam yağlı kremada mevzuata aykırı bitkisel yağ saptandı. Tezcanlar Süt Ürünleri (Tekirdağ - Ergene): "Arslan" marka yarım yağlı yoğurtta yağ oranının standartların çok altında olduğu belirlendi.Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığıyla oynayan firmalara karşı denetimlerin aralıksız ve sıfır toleransla devam edeceğini vurguladı.