Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmaların yer aldığı güncel listeyi yayımladı. Vatandaşın sağlığını riske atan ürünler arasında sucuk ve peynir çeşitleri dikkat çekti.
Bifet Markalı Sucukta Yine Domuz Eti Tespit Edildi
Bakanlık denetimleri sonucunda, Bifet Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi'ne ait 'Bifet' markalı dana sucukta domuz eti bulundu. Aynı firma, 31 Temmuz'da yayımlanan listede de aynı ihlalle yer almıştı. Böylece şirket, ikinci kez domuz eti skandalıyla ifşa edilmiş oldu.
Aybey ve Asova Markalı Peynirlerde Natamisin Bulundu
Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait 'Asova' ve 'Aybey' markalı peynirlerde, gıda katkı maddesi olan natamisin tespit edildi. Bu madde, genellikle süt ve süt ürünlerinde küf ve maya gelişimini engellemek amacıyla kullanılıyor.
Natamisin Nedir?
Tarım ve Orman Bakanlığı, natamisini, “süt ve süt ürünlerinde küf veya maya oluşumunu engellemek için kullanılan katkı maddesi” olarak tanımlıyor. Ancak mevzuata aykırı şekilde kullanılması durumunda ürünlerin piyasaya sunulması yasaklanabiliyor.
