Bu kapsamda İl Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri tarafından umuma açık istirahat ve eğlence yerlerine yönelik denetimler başlatıldı.
Yıl boyunca sürdürülen rutin gıda denetimlerine ek olarak, yılbaşı öncesinde özellikle gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri mercek altına alındı. Denetimlerde; mevzuata aykırı uygulamaların önlenmesi, tüketici güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması hedefleniyor.
Yapılan kontroller kapsamında, orijinal ambalajında olmasına rağmen ambalaj bütünlüğü bozulmuş veya kısmen tüketilmiş alkollü içkilerden numuneler alınırken, işletmelerin genel ve özel hijyen kurallarına uygunluğu da titizlikle inceleniyor. Ayrıca tüketime sunulan başta alkollü içkiler olmak üzere tüm gıda ürünlerinin Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu denetleniyor.
Yetkililer, denetimlerin yılbaşı süresince ve sonrasında da devam edeceğini belirtirken, yapılacak analiz sonuçlarına göre mevzuat çerçevesinde gerekli idari işlemlerin uygulanacağını ifade etti.
